Descubre los beneficios de las fresas
Las fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades anti-inflamatorias y potenciadoras de la salud en general.
Llega la temporada de las fresas, una fruta que les encanta a los más peques de la casa (y los no tan peques). El 90% de esta fruta es agua y, además, es rica en vitamina C, potasio, fibra y ácidos orgánicos, lo que la convierte en un cítrico muy beneficioso. Las fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades anti-inflamatorias y potenciadoras de la salud en general.
1. Rica en Antioxidantes
La mayor parte de los antioxidantes de la fresa residen en sus pepitas. Sin ir más lejos, un 81% se encuentran allí. Este tiene muchos beneficios para la salud. En una taza de 150 gramos de fresa, residen 300 mg de compuestos fenólicos antioxidantes.
